月度归档： 2025 年 11 月

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本课题专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院梁志红教授、薛岩松副教授。日常生活中，冰箱里存放的酸奶表面可能会渗出一层水。一些消费者认为这是因为酸奶已经变质，无法再饮用。其实，这是一个误区。酸奶表面出现的水是乳清分离现象，分离或渗出的“水”就是乳清。酸奶中乳清的分离不会对食品安全构成威胁。只要不变色、不串味，酸奶的安全性就不会受到影响，搅拌后也可以食用。乳清是酸奶发酵过程中自然分离的液体。它玛含有水、乳清蛋白、维生素、矿物质和少量乳糖。这是牛奶中酪蛋白的一部分，在凝结成酸奶凝胶后释放出来。它营养丰富，对人体无害。健身爱好者常用的乳清蛋白粉就是来自这个来源。酸奶中乳清的分离是正常现象，主要是由于酸奶中的乳酸菌发酵产生酸，导致蛋白质凝固，部分乳清（水和乳糖等可溶性成分）自然分离，特别是在运输和储存后。酸奶乳清沉淀有三个常见原因。首先，在自然发酵过程中，乳酸菌分解乳糖产生乳酸，导致蛋白质凝固。一些血清“锁定”在凝胶结构内，并在结构破坏后沉淀。其次，自制酸奶更容易出现这种情况。家不添加增稠剂或稳定剂（如普通全脂牛奶+细菌发酵）的酸奶更有可能沉淀乳清。第三个影响是存储。食用过程中长时间冷藏、振动或不当处理（例如摇晃）会破坏凝乳的结构并导致乳清沉淀。如果酸奶中漂浮有一层水，可以直接饮用或与酸奶混合后再食用。当然，乳清可能具有气味（气味、酒精味、异常酸度等）或异常颜色（色素沉着）。如果您发现酸奶有任何变化（黑色、绿灰色或其他非乳白色）或质地变化（如表面出现黑点、斑点或不均匀的肿块），则表明酸奶已变质，应丢弃。消费者在购买酸奶时应查看保质期，检查容器是否泄漏，根据储存条件决定是存放在冰箱还是常温下容器上有注明，并尽快饮用。打开的酸奶应尽快食用，不宜存放，以免变质。 （中国消费报记者 李健 编辑）

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北京主要报纸11月12日报道（记者刘辉）国家粮食物资储备局12日公布的数据显示，目前全国多家粮食企业已收购秋粮超亿吨。市场购销较为活跃，收购总体进展顺利。国家粮食物资储备办公室相关负责人表示，秋粮旺季收购从10月初开始开展，正逐步进入集中增购阶段。总体来说，具有cshopping进度快、市场买卖活跃、品质高、价格好等特点。今年玉米需求比较旺盛，多家企业积极进入市场。东北地区玉米收获较去年有所进展，品质总体良好。目前，国内饲料企业粮食原料年加工能力超过5.5亿吨，饲料玉米消耗量约2亿吨。玉米深加工能力1.25亿吨，近两年玉米工业消耗量约7800万吨。国家粮食物资储备数据中心主任王晓辉表示，从饲料来看，今年饲料产量增加，玉米需求量增加。就加工而言，自新季玉米推出以来，深加工企业开工率逐月上升。据监测，11月初全国淀粉加工企业开工率在66%左右，环比上升6个点。为通过“种粮、卖粮”坚决维护农民购买力，有关部门在河南、湖南、黑龙江等省份推出中晚稻最低收购价实施方案。在每个地区都设有最低收购价收购仓库和容量超过1000万吨的仓储仓库，可以满足农民的粮食销售需求。国家粮食物资储备局有关负责人表示，为帮助农民卖“安心粮”、“买粮”，将继续加强粮食市场监测预警，密切跟踪市场动态，统筹市场化采购和政策性收储，着力优化农民服务。

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中国经济网北京11月11日电 金华新材（920015.BJ）今日收盘报58.40元，跌8.55%。 11月10日，西部证券研究员曹贤源发表题为《金华新材（920015）：硅烷交联剂龙头，电子级羟胺水溶液打破垄断，增长可期》的研究报告，并表示金华新材首次获得“增持”评级。
（编辑：何晓）

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中国经济网北京11月11日电 天府讯（30039.SZ）今日收盘价165.58元，跌8.01%。 11月10日，长城证券研究员侯斌先生、姚九华先生发布研究报告《天府通信（300394）：Q1-3业绩保持增长，持续推进海外工厂建设设计》，并表示维持天府通信“买入”评级。
（编辑：何晓）

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中国经济网北京11月10日电 比星物联网（688671.SH）昨晚发布公告称，收到股东北京碧水源科技有限公司（以下简称“碧水源”）于2025年11月7日发出的《公司股份减持通知书》，公告该股东拟减持其股份。公司股票将通过集中竞价交易方式出售最多785,189股（相当于公司总股本的1%）。减持期限为自减持计划公告之日起15个工作日后三个月（自2025年12月1日至2026年2月28日）。截至公告日，比星物联股东碧水源持有公司股份8,814,811股，持股比例11.23%占公司总股本。上述股份是公司首次公开发行股票前取得的，并于2024年8月9日解除限售，公司挂牌发行。根据比星物联2025年第三季度报告，碧水源是该公司第二大股东。比星物联于2023年8月9日在上海证券交易所科创板挂牌，公开发行1963万股新股，发行价格36.12元/股。保荐机构（主承销商）为华英证券股份有限公司，保荐代表人为李继修先生、李立坤先生。该股目前正处于突破阶段。比星物联本次首次公开发行募资总额为人民币70,903.56万元。扣除发行费用后，募集资金净额为62,344.36万元。比星物联网实际募集净额较原计划增加210,834,000元。根据币信发布的招股说明书2023年8月4日，公司初步计划募集资金41,260.96万元，用于智慧生态环境大数据服务项目、智慧水务大数据溯源分析服务项目、研发中心建设项目。比星五里安此次IPO的发行费用（不含增值税）为85,592,016元，其中保荐费、认购费55,055,077元。
（编辑：何晓）

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中国经济网，北京，11 月 10 日 汉友集团（300403.SZ）于 7 日宣布，市长代表、董事和代表将减少参与人数。市长石华山，汉友集团的股份为 207.006.599（占企业资本总额的 34,33%），股份减少。行动者控制者、工人代表董事和 15 天内的主要指挥者和 3 名行动者均已收到通知。 La reducción de las acciones de la empresa por subastacentralizada no podrá exceder de 5,500,000 acciones (相当于公司资本总额的 0,91%)，并减少 t因大额交易而持有的公司股份不得超过6,000,000股（相当于公司总股本的1.00%）。公司股本减少的股份总数不得超过11,500,000股（相当于公司总股本的1.91%）。以11月7日收盘价15.71元/股计算，石花山本次计划回笼约1.81亿元。公司代表董事、副总经理郑立凯先生持有公司股份4,776,734股（占公司总股本的0.79%），拟在公告发布之日起三个月内即15个工作日内，通过集中竞价和大宗交易方式减持至80万股（占公司总股本的0.13%）。石华山的股份来源于公司首次公开发行股票前持有的股份（包括因公司转让而相应增加的股份）y 的资本公积占股本）。郑立凯的股份是通过公司原股东泰安盛宇企业管理咨询服务中心（有限合伙）（以下简称“泰安盛宇”）注销清算获得的，通过泰安盛宇间接持股转为直接持有的公司股份。新浪财经数据显示，石花山初始持有2.92亿股，占总股本的48.36%。石花山自2020年1月21日起首次减持汉友集团股份，截至目前，公司已减持8488.67万股，合计约6亿股，折算现金4000万元。据汉友集团2024年年报显示，公司第一大股东为石华山先生，石华山先生、梁迎光先生为公司实际控制人，石雷先生为石华山先生的儿子。石华山先生和梁英光先生。石磊、郭丽华和石泰山是与真正的空中交通管制员一起工作的人。
（编辑：何晓）

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近日在上海举行的第八届中国国际进口博览会上，众多行业领军企业将数十年的先进经验转化为前沿产品和服务，在展会上推出，清晰展示了全球行业的智慧、绿色转型。与会代表一致认为，日益开放的中国市场不仅将持续惠及各方，进博会平台也将使各方在创新、对话、投资等方面获得收益。不少企业的亮相在进博会舞台上展现了高水平的卓越表现，其产品在中国市场的应用实践也成为行业化和发展的行动指南。在DHL Express展位上，一场“科技秀”未来物流演示吸引了众多参观者的目光。机械臂从电动卡车的货区抓取货物，演示了自动化如何在标准化包裹处理、重载搬运等场景中解放人力资源、降低劳动强度、保证操作安全。机械臂随后将物品放置在两辆自动导引车（AGV）的托盘上，有效模拟仓库分拣作业。它们通过先进的算法实现自主导航、避障和协作，大大提高了内部作业的效率和准确性，有效满足了客户的需求。电子商务等快递物流需求不断增长，丹麦格兰富深耕水泵和水技术领域已有80多年的历史，在展会期间，该公司商业建筑事业部系统产品高级全球总监Oxen先生表示。为了成功应对全球水资源短缺和日益增加的能源压力等挑战，该公司将中国视为实现全球碳减排目标的核心合作伙伴。该公司在进博会上展示了新一代智能控制器格兰富能源控制。 “这涉及自动分析运行数据并智能调整泵速和流量。它采用了先进的自学习算法，可以根据泵的能源效率进行调整，实现更高的能源效率，并将泵送系统推向智能互联的未来。”除了上述行业领先企业的智能产品应用模式和服务外，备受全球关注的人工智能产业也是进博会展商的主要关注点。松下在进博会新品发布会平台上召开战略新闻发布会。本间哲郎，松下控股全球副总裁兼东北亚集团总代表英格斯科技有限公司表示，公司将抓住中国人工智能产业发展机遇，借助中国统一大市场的优势，通过技术创新增强竞争力。松下提出“两端赋能”的核心战略，形成从应用层到产业层的全链条价值设计。一端聚焦用户场景，将生活、生产场景中搭载人工智能技术的家电、空间、服务等智能设备进行整合，为用户提供便捷、智能的解决方案。另一个深耕AI产业基础设施，为各大AI算力设备提供核心零部件、材料及配套设备。这一战略使松下成为人工智能应用的创造者和产业发展的关键推动者。松下继续加大对电子材料工厂的投资以抓住增长机会人工智能服务器等新兴领域的团结。松下电子材料（上海）新工厂于今年9月开工，投资1.2亿元人民币，计划于2025年开业。新工厂的建设将改善该地区半导体材料的供应链，投产后产值将翻倍。进博会作为高层对话和接触的平台，其参展价值也得到了各方的认可，为未来行业与地方的合作奠定了基础。加拿大驻上海总领事陈嘉妮认为，自然健康、绿色科技、创意设计等领域将是加拿大企业进一步利用进博会平台开拓中国市场的重要方向。它负责指导这些领域的发展。他强调，这不仅符合e符合全球可持续发展的趋势，也非常符合中国市场的需求。 “这将促进加拿大和中国之间下一阶段的贸易发展。”为更好地支持加拿大企业参展，加中贸易理事会、上海中国商品交易会等机构积极发挥桥梁作用，为参展企业提供全方位的服务和支持，帮助企业更好地了解进博会、了解中国市场。此外，加拿大各省政府和商会不断吸引和组织中小企业参加组展，形成强大合力。这种政府主导、企业主导、市场导向的办展模式，不仅提高了展会效果，也促进了中加企业的交流与合作。吴东明，DHL E首席执行官速递中国表示：“进博会是中国坚定不移推动和扩大高水平对外开放的重要窗口。进博会不仅为包括DHL在内的众多跨国企业分享中国发展机遇提供了绝佳平台，也持续为全球经贸合作注入信心和活力。此次，DHL速递展示的创新技术和绿色解决方案，是我们对中国高水平高质量发展的积极回应。”展会期间，速递中国总裁陈成表示。美中贸易全国委员会在接受采访时表示，进博会是连接企业和采购商、促进中美经贸合作的重要平台，“十五五规划将为中美企业扩大合作创造新的机遇”，松下控股公司首席执行官久住博树近日表示，只有企业才能在竞争中获胜。中国市场才能赢得世界。这是松下对中国市场的坚定信念。 “相信中国就是相信明天，投资中国就是投资未来！全面的AI战略，在新的征程中，松下将继续依托本土研发创新优势，深度参与中国经济高质量发展。”

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近日，中国联通、中国移动、中国电信三大运营商正式获得工信部批准试商用eSIM手机业务。这意味着eSIM技术进入了测试手机大规模实际应用的新阶段，从物联网领域，例如可穿戴设备。业界认为，eSIM打破了传统卡槽的物理限制，优化了终端设计，实现高效的远程管理。预计到2030年，超过50%的物联网应用将采用eSIM，这一蓝海市场也将吸引公有产业链企业抢占先机。 eSIM商业化正在加速。近年来，eSIM商用加速d、从政策自由化到技术创新。 2025年10月，中国联通、中国移动、中国电信正式获批开展eSIM手机运营服务试商用，标志着eSIM技术在日本最大消费电子市场从物联网、智能穿戴设备领域延伸到手机领域迈出重要一步。 eSIM 称为嵌入式 SIM 卡或电子 SIM 卡。它将电子形式的传统 SIM 卡的功能直接集成到设备的芯片中，无需物理卡插槽。用户可以通过远程配置来更改和管理运营商网络。中国联通透露，已适配共计75款eSIM终端，覆盖家电、工业互​​联、智慧出行等多种场景，服务用户数已突破百万。中国移动表示公司提供全系统e支持SIM产品不仅延伸至手机这一核心通信设备，还延伸至智能手表、平板电脑、车载设备等形态。此外，中国电信此前曾表示，其eSIM业务支持多种设备，例如智能手表、车载设备等。它说它已经这样做了。中原证券研报认为，“三大运营商批准eSIM手机试商用，有利于拓宽业务场景，促进产业环境改善”。恰逢eSIM手机全国商用试销启动，紫光展锐集团于10月下旬宣布，其TMC-E9系列eSIM芯片已通过GSMA eUICC安全保证（eSA）认证。这将加速eSIM在全球智能终端和物联网市场的大规模采用。目前TMC-E9系列产品广泛应用于手机、可穿戴设备、汽车等领域动力电子和物联网终端，已导入国内外多家大型装备制造商的供应链体系。从产业角度来看，加速eSIM商用，被视为“实现数字基础设施重构的关键技术”，不仅是淘汰实体卡的重要一步，也是鼓励终端创新、运营商业务转型、强化万物互联生态的重要一步。 “eSIM打破了传统卡槽的物理限制，优化了终端设计，为5G-A设备腾出更多空间，例如配备高性能计算芯片和大容量电池的工业级智能终端，并显着提升其远程配置能力。它打破了传统卡无法换号的限制，实现了高效的远程管理，完全超越了传统卡卡无法换号的限制。”摆脱传统的运营模式。在接受中国联通记者专访时，中国联通相关负责人表示：“传统物联网设备使用的eSIM卡连接都是固定号码，如果出现故障，必须将卡退回工厂更换。”中国联通eSIM远程管理平台可以实现实时号码切换，无需将设备退回或返厂。例如，在能源行业，偏远地点的电能计量设备可以通过eSIM远程调整网络接入，降低运维成本，提高通信稳定性。在现场，运行设备根据飞行区域切换运营商网络，保证连接稳定性，减少因网络故障造成的运行中断损失。 ”紫光同芯执行副总裁邹忠仁表示，eSIM的多网络智能切换和实时在线能力将为用户提供可靠的保障。为人工智能应用的持续响应和智能服务提供保障，将成为推动智能化进程不可或缺的基础。为加速产业链布局，三大运营商均已批准eSIM。手机的商用测试即时通讯手机引起了业界的关注。事实上，第十四版即将于2021年11月开始，工信部公布的《信息通信产业发展五年规划》将eSIM技术明确为应推广的新兴技术之一。业界认为，这一计划是作为eSIM提出的。即时通讯行业的发展提供了政策支持，明确了发展方向，吸引了产业链各环节企业的积极参与。 “这项技术不仅可以自由化，并大幅减少内部硬件空间，支持轻薄机身设计，同时消除物理开孔，进一步提高设备的防水等级，完全满足主要需求。“可穿戴设备的特点是：‘便携、耐用’，在智能手表等可穿戴设备领域具有较高的渗透率。”前述中国联通人士向记者预测，到2030年，超过50%的智能家居、车载互联网、工业互联网物联网应用将采用eSIM因其内置功能完美契合物联网设备需求，抢占市场先机，据产业链上市公司透露，我们正在加速设计，作为国内首家实现eSIM全球商用的芯片厂商，紫光国微表示，公司已按照GSMA和国家通信标准完成了多款eSIM产品的量产。专门针对“AI+5G+eSIM”新融合应用场景的产品进行技术设计和预留，并根据市场需求预测创建相应的库存。 “一般来说，单个eSIM芯片的价格高于SIM芯片的价格。我们相信，三大运营商已正式获得工信部eSIM手机商用测试的批准，这将对eSIM卡在中国的普及产生积极影响。”楚天龙透露，公司正在积极参与各大运营商牵头的eSIM标准制定、技术原型验证和国产化工作，并持续努力提升eSIM产品+远程配置平台+安全认证的全链条服务能力。推动国内外相关业务落地，打造eSIM+数字人民币等场景应用解决方案公共交通、新零售商店、消费电子产品、公用事业和物联网。东信和平表示，其以eSIM为代表的数字身份安全产品可应用于车联网、工业物联网和消费电子领域，为客户提供数字身份安全解决方案。承天伟业透露，现有的eSIM产品主要应用于工业物联网、家电等领域。公司与国际主要智能卡系统公司和国内电信运营商建立了长期稳定的合作关系，掌握了芯片封装、个性化处理、加密算法和安全认证等核心功能，并具备eSIM相关技术和业务基础设施。万马科技还表示，公司经营eSIM业务已有多年。开发的ONE SIM解决方案符合GSMA SGP.02（消费电子eSIM远程配置基本标准）、SGP.22（车辆物联网eSIM管理标准）和SGP.32（车联网eSIM专用标准）。是首家同时支持所有标准的eSIM解决方案提供商，目前应用于车联网领域。未来，公司将进一步拓展业务领域，将eSIM技术应用到更多领域。多重挑战等待着进展。尽管业界认为eSIM技术作为通信领域的重要演进方向前景广阔，但其产业化进程面临来自技术、监管、商业模式和产业链的多重挑战。在邹忠仁看来，如今的eSIM产业面临两大挑战。在管理机制层面，传统的SIM卡管理系统难以适应未来大规模eSIM发展的需求。在特别是手机eSIM往往采用WLCSP等先进封装格式，迫切需要重新设计其定制生产流程、备案和测试系统。从成本和认证水平来看，终端的快速迭代要求芯片企业推出更具成本竞争力的产品，建立本土化、高效的测试认证体系。这是推动行业节省成本、提高效率以及实现技术包容性的关键。华大电子市场总监李丹认为，eSIM正从物联网向移动领域迈进，对芯片的可靠性、兼容性和安全性提出了前所未有的要求。业内人士表示，eSIM产业的发展是一场包括技术、监管、商业、生态在内的综合竞争。这个未来不仅取决于芯片技术和安全解决方案的进步，而且还需要管理者要以不同的方式思考服务，监管者要完善适应政策，产业链中的所有参与者要加强协作。

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中国经济网北京11月6日电今日A股三大指数全线上涨，全天上涨。截至收盘，上证综指上涨0.97%至4007.76点，销售额93027.6万元。深证成指上涨1.73%至13452.42点，销售额11,249.72亿元。创业板指数上涨1.84%至3224.62点，销售额达50117.1万元。从板块来看，工业金属、农化和半导体涨幅最大，影视影院、旅游酒店、文化传媒跌幅最大。 A股市场板块盈亏分类
（编辑：马鑫）

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中国经济网北京11月6日电国家金融监管总局盐城监管局近日公布的《行政处罚信息公示表》（盐金行决字[2025]51号）显示，陈霞先生（时任中国光大银行盐城分行营业部副总经理（主持工作））对信贷业务管理不严。盐城市金融监管局对陈霞给予警告，并罚款5万元。原文如下：
（编辑：马贤珍）

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